דובאי
דובאי תרבות וקולינריה
דובאי העיר הגדולה ביותר באיחוד האמירויות וענק כלכלי, תרבותי ומסחרי מרכזי במזרח התיכון ובעולם כולו.
נצפה מקרוב בגורדי השחקים עוצרי הנשימה המעטרים את קו
הרקיע של דובאי. נבקר באטרקציות המפורסמות של העיר בשווקיה המפורסמים של העיר: שוק הזהב, שוק התבלינים והשוק הכחול, גן הפרחים הגדול בעולם, "הכפר הגלובלי" של דובאי.
קולינריה: באמירויות ניתן למצוא מטבחים מכל העולם. הפופולריות יכולות להיות איטלקיות, אסייתיות, צרפתיות, גרמניות, אפריקאיות, הודיות, מכסיקניות, אמריקאיות ועוד, כל מטבח עולמי מקבל ייצוג כלשהו בעולם הקולינרי של דובאי ואבו דאבי.
ישראלי המגיע לביקור באיחוד האמירויות הערביות, יחפש חוויה קולינרית מקומית שפחות מוכרת במחוזותינו, עם עושר טעמים ייחודי.
במסלולינו בחרנו את המנות המומלצות ביותר, של בשר,מאכלי ים, קינוחים, אוכל רחוב בליווי מפגש עם חלק מהשפים המקומיים.
אוכל הרחוב בדובאי מהווה אטרקציה מרכזית בסיור ומפורסם בכל רחבי העולם. הטעמים מלאים בטעם עשיר ככור היתוך של התרבויות האמרתיות.
מסלול הטיול
יום :1 ת"א – דובאי – סיור פנורמי - ארוחת ערב
ניפגש בשדה התעופה לטיסה ישירה לדובאי. לאחר נחיתה וסידורים פורמלים נצא לסיור פנורמי בעיר שבסיומו נתכנס לארוחת ערב אמרתית ייחודית בה נחשף למנת קוזי Quzi قوزي מאכל של המטבחים במפרץ הפרסי בכלל אבל נחשב למאכל הלאומי של איחוד האמירויות הערביות. זו אחת המנות הפופולריות באבו דאבי ונחשבת לארוחה בפני עצמה. המנה עשויה מכבש או בשר כבש צלוי שלם המוגש על גבי אורז פיקנטי, מעוטר באגוזים, צימוקים וירקות. את המנה מכינים בכמויות נדיבות של תבלינים כמו הל, ציפורן, מוסקט, קינמון, זעפרן ורבים אחרים. בתום הסיור נמשיך למלוננו.
יום 2: דובאי המודרנית – בורג' אל-ערב – תצפית מבורג' ח'ליפה – מופע המזרקות של דובאי --- שייט וארוחת ערב אמרתית
לאחר ארוחת הבוקר נצא ליום שכולו דובאי וסמליה.
נבקר במרינה היוקרתית של דובאי, נמשיך לאיי התמרים מבין עשרת האיים המלאכותיים הגדולים בעולם, נמשיך ונצפה במסגרת של דובאי, מבנה מיוחד בצורת מסגרת תמונה מוגדלת המציע תצפית מגובה 151 מטר. בהמשך היום נעפיל לתצפית ממגדל בורג’ ח’ליפה, המגדל הגבוה בעולם שנחשב גם לאחת מהאטרקציות המפורסמות בעולם כולו.
את חלק היום נסיים על רקע מופע המזרקות המרהיב של דובאי, מחזה שצריך לראות בשביל להבין. עם ערב, נצא לשייט על נהר דובאי נצפה ונתענג על העיר בחשכה המוארת בקפדנות הכוללת ארוחת ערב אמירתית מהנה, שבמרכזה מנת מכבוס Machboos مكبوس מאכל מקומי שהוא אחד המאכלים הפשוטים והטעימים ביותר שתיתקלו בהם. מנה זו מבושלת בסיר אחד עם אורז, בשר (בקר, טלה, עוף, שרימפס או דגים), בצל, ירקות, תבלינים ולימון. המנה די דומה לתבשיל ההודי ביריאני Biryani, אולם מה שמייחד אותה הם תבלינים בטעמים וריחניים המשמשים לטעם כמו כמון, הל, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, גרגרי חומוס, זעפרן, כורכום, צ'ילי, מקנה ואחרים.
יום :3 השווקים המסורתיים ואוכל הרחוב של דובאי – שכונת ג'ומרייה – ספארי ג'יפים בשקיעה ואירוח קולינרי ותרבותי בדבואי
לאחר ארוחת הבוקר, נתחיל יומנו באזור "העתיק" בדובאי פאחידי המכונה גם הרובע ההיסטורי, המקום ממנו דובאי צמחה ומשמשת כליבה הפועם של העיר – מוזיאונים ואטרקציות תרבותיות, גלריות אומנות ומסגדים מרשימים. בסיורנו בשווקים נטעם ונכיר מאוכל הרחוב האמרתי המוכר שווארמה כבש, פאלפל טבעות ייחודי, מאפים כטודרם אפגני מוארך במילוי טפנד זיתים וגבינה הנאפה בטאבון, פיתה פרסית, ומגוון ירקות בטיגון שמן, נקנח במשקאות רחוב ייחודיים.
השווקים המפורסמים בדובאי: שוק הזהב בו תמצאו עדיי זהב בשווי מאות מיליוני דולרים, שוק התבלינים המפיץ ניחוחות משכרים ובלתי נשכחים, בו נקיים סדנת רחוב בתבלינים ונלמד כיצד מאבחנים זעפרן מזוייף טרם קניה ונטעם את הממתק המקומי של כיסוני תמרים במעטפת שוקולד. נמשיך לבזארים האוריינטליים והאותנטיים בשוק הגדול.
בחלקו השני של היום נצא לחוויה מדברית מדהימה – טיול ג'יפים בדיונות המפורסמות המקיפות את דובאי. נגלה את הקסם של המדבר ונצפה בשקיעה המדברית עוצרת הנשימה. את הסיור נסיים באירוח בדואי מסורתי הכולל ארוחת ערב ססגונית ועריבה לחיך, ארוחת ברביקיו ערבית מסורתית – בשרים, תבשילי ירקות ואורז, סלטים, קינוחים בדויים ונצפה במופע ריקודים כמיטב המסורת הבדואית.
יום :4 דובאי הגן המופלא – ארוחת צהרים אמרתית - הכפר הגלובלי
לאחר ארוחת הבוקר נבקר בשתיים מהאטרקציות החשובות והמיוחדות ביותר בדובאי. נתחיל בביקור ב"גן המופלא" שהוקם בשנת 2013 על שטח של 22 דונם. גן פרחים הגדול בעולם, בו נוכל למצוא כ51- מיליון סוגי פרחים וכ251- מיליון סוגי צמחים שונים. הפרחים בגן מעוצבים בצורות שונות ומרהיבות. לעת צהרים, נתכנס במסעדה אמרתית ייחודית לארוחה שבמרכזה נחווה את מנת הדגל בארוחה – הריסה Harisa אחד המאכלים המסורתיים של האמירויות ומבושל במיוחד במהלך חודש הרמדאן, עיד אל-פיטר, בחתונות ובאירועים מיוחדים אחרים. המנה מכונה גם ג'ארש Jareesh המרכיבים העיקריים הם חיטה ובשר (עוף או כבש). מנת סיר אחד עם נתחי בשר, קינמון, מלח, פלפל ושאר תבלינים וירקות מוסיפים לאחר שהחיטה מבושלת לחלוטין.
לעת ערב נבקר בכפר הגלובלי, מתחם תיירות ענק בו תמצאו יותר מ 30 דוכנים שמייצגים מדינות שונות ולונה פארק ילדים גדול. בכל דוכן תמצאו מגוון פעילויות והופעות. במתחם, הנחשב לגדול מסוגו בעולם, בזמננו החופשי, נמצא מתחמי קניות ודוכני אוכל מהעולם הכולל שוק אוכל צף תאילנדי ייחודי.
יום 5 : שוק הדגים – ארוחת צהרים – תל אביב
לאחר ארוחת הבוקר ופרד מהמלון, נשים פעמינו לשוק הדגים הגדול (ברוך:"השוק הגדול שביקרתי בו בחיי"), נצפה במסחר בהשתתפות מאות (!) מוכרים בדוכנים ומאות (!) מנקים של דגה ופירות ים, נקנה מהדגה המקומית דגים ופירות ים טריים ונתכנס במסעדה מקומית סמוכה שתכין עבורנו ארוחת צהרים מסכמת בלתי נשכחת כשבמנת הפתיחה שלה מרק פירות ים ייחודי.
בהתאם ללוח הזמנים – מועד טיסתנו ארצה, נגיע לשדה התעופה.
המחיר כולל
- טיסות ישירה במסלול ת"א-דובאי-ת"א, כולל מסים והיטלים.
- 4 לילות במלון מדרגת תיירות טובה על בסיס לינה וארוחת בוקר.
- 4 ארוחות צהריים או ערב בכל יום כמפורט במסלול.
- טעימות אוכל רחוב
- שייט לילי כולל ארוחת ערב
- ביקורים בשווקים
- טיול ג'יפים מדברי כולל אירוח וארוחה בדואית
- ביקור וקניה בשוק הדגים כולל הכנת א.צהרים
- טעימות מאפי קונדיטוריה
- מדריך/מלווה קולינרי
- טיפים לנותני השירותים בחו"ל, כניסה לאתרים כמפורט במסלול.
המחיר אינו כולל
- ביטוח רפואי ומטען
- הוצאות אישיות
- טיפ למלווה הקבוצה הישראלי
הערות
תוכנית הטיול מתארת את האתרים בהם נבקר, אך לא את סדר הביקורים או כיוון הנסיעה.
מסלול הטיול מבוסס על לינה בבית מלון מוסכם ויציאה לסיורי יום בסביבה ("טיול כוכב")
תפריט ניווט
פרטים נוספים
נייד: 0544331919
אימייל
